Brot, Baguettes and Croissants. Französisch kochen by Aurélie Bastian. Tartelettes mit Cassis, Mango und Beeren. Für Ostern habe ich für euch diese kleine Cassis Tartelettes mit Mango. Ostern ist bald wieder da und ich habe wie oft schon ein Braten Rezept für euch parat! Es war einfach sooo gut.

Gönnen wir uns ein ausgiebiges Frühstück auf dem Balkon mit leckerem Kaffee und ein paar frischen Waffeln. Brandteig, das ist ja der Teig aus dem normalerweise Eclairs gemacht werden. Nach und nach die Eier mit Hilfe eines Handrührers unter den Te.

Wenn ihr euch für meine Kurse interessiert, schickt mir einfach eine Mail an. Entschieden habe ich mich nach einigem Überlegen.

From-Snuggs-Kitchen - Essen aus Hessen. Coconut Yogurt and Passion Fruit Tartlets. 1x umrühren bitte aka kochtopf. Feed me up before you go-go.

Immer wenn sich eine Tür schließt, öffnet sich eine andere. Heißt mein neues Zuhause für virtuelle Gedanken. Es wird sich einiges ändern, doch manches bleibt gleich. Ich hoffe, dass ihr den kleinen Blogumzug mitmacht und werde schon bald viel Neues schreiben. Auf Wiedersehen, mein lieber Blog. Diesen Post per E-Mail versenden.

10 Tipps für den perfekten Hefeteig! Hefeteig ist für viele noch immer ein Angstgegner. Bei mir war das früher auch so. Nie wollte der so schön aufgehen, wie er sollte. Lange habe ich mich dann an Rezepte mit Hefe gar nicht mehr heran getraut. Das muss gar nicht sein! Wenn man ein paar Tipps beachtet, dann gelingt der Hefeteig immer und man wird mit fantaschtischem und fluffigem Hefegebäck belohnt! Ich verrate euch heute meine 10 Basic-Tipps für den perfekten Hefeteig! Immer zuerst Mehl und das Hefegemis.